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酒店食材文案？我们的酒店坚持使用最新鲜的食材来为客人提供高品质的美食体验。我们的食材全部来自于本地和国际优质的供应商，每天都经过严格的筛选和品质检测。我们的厨师团队精湛的烹饪技巧和对食材的敬畏之心，保证了每一道菜品都口感鲜美营养均衡。
我想做酒店食材供应商，但不知从何下手？该怎么做？货源等问题？首先你要了解酒店需要的食材都有什么，你可以多找几个酒店厨师了解一下，顺便在了解一下价格（不过可能人家不给你说，或者不知道，这个要找酒店的采购才知道），再接着你要找酒店需要的食材在哪里可以买到并且价格是多少，这一步好找，价格也好了解，等这些都知道了，你再去和酒店的采购去谈，这一步比较难，不过可以适当的给回扣，如果你的食材优质价格优惠，采购能有返点，并且你有钱赚，那恭喜你这个生意可以做。
广州哪里有酒店、大排档等的半成品食材批发？广州有酒店、大排档等半成品食材批发的地方。
因为广州是一个重要的商贸城市，有许多批发市场，例如白马服装批发市场、廉江批发市场等，其中不少商户销售半成品食材，如生肉、海鲜等等。
此外，广州的福田农贸市场和百佳农贸市场也是购买半成品食材的好去处。
如果您需要更大批量的采购，可以选择到广州的农产品批发市场，如广州市农副产品批发市场、广州市农产品产销批发市场等。
在这些市场，您可以找到各种不同品质的半成品食材，并且可以以相对较低的价格进行采购。
去广州食品批发市场看看；
1、广州市东旺食品批发市场：市场位于广东省广州市白云区松洲街增槎路711号
2、南粤副食品批发市场：广州市越秀区一德路283－295号
3、广州市三一食品批发市场：广州市三一食品批发市场位于广州市白云区增槎路
4、南泰批发市场：广州市海珠区南泰路168号
其中广州三一食品批发市场最大。
五星级酒店食品成品有哪些？五星级酒店的菜类：明炉烤鸭夫妻肺片龙须牛肉水果沙拉香辣瓜条拌蕨根粉汤：西湖牛肉羹雪耳津梨煲老鸡：椒盐虾季豆炒牛柳剁椒蒸鱼红酒烩牛肉鲜香菇扒时蔬米兰煎鱼排罗定豆豉鸡豉油皇蒸水蛋：豉油皇炒面墨西哥米：麻茸包牛椰汁西米露 菠萝咕噜日本豆腐 红酒烩鸡肉
酒店宴会肉海鲜蔬菜采购比例？动物类食材占40~50%,植物类食材占60~50%,二者合理搭配;
根据用餐客人数量和对菜品的喜好程度提供合理的数量;以食材本身的颜色为基调,搭配红色、黄色等暖色调作点缀。烹饪方法以烧、蒸、烩、卤为主,炒、炸、烤、汆、拌为辅。每次加工的数量要适当,以保证菜肴的质量(味、形、色)。
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